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Hält ein Löffel im Flaschenhals den Sekt frisch?

Frage: Nach einem Umtrunk bei Freunden steckte die Dame des Hauses einen Löffel in die geöffnete Sektflasche. Sie meinte, dass dadurch der Sekt über Nacht nicht schal würde. Ist das richtig?

Antwort: Auch ein Löffel verhindert nicht, dass der Sekt in einer offenen Flasche über Nacht seine Kohlensäure verliert. Da hilft nur ein Verschluss, den man für fünf Euro in jeder Weinhandlung bekommt. Doch auch damit behält das edle Getränk nicht länger als drei Tage seinen perligen Charakter. Wie war das noch früher als Kind? Immer brav den Teller leer essen!

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