Weißbier: Ist das kühle Blonde ein Sportgetränk?

Der Schweiß ist kaum trocken und schon machen sich Jogger, Mountainbiker und Fußballspieler ein Weizen auf. Mit der Begründung, dass das genau der richtige Durstlöscher und gut für die Gesundheit sei. Auch Brauereien werben damit, dass ein alkoholfreies Weizenbier als isotonisches Getränk mit vielen Vitaminen und einem niedrigen Brennwert, circa 20 kcal/100 ml, als Fitness-Getränk punktet.

Ein Weißbier nach dem Sport tut Körper und Seele gut

Polyphenole: gut fürs Immunsystem

Und haben recht: Sportmediziner der TU München bestätigen mit der „Be-MaGIC“-Studie (Beer, Marathon, Genetics, Inflammation and the Cardiovascular System), dass ein alkoholfreies Hefeweizen gut für die Sportler-Gesundheit ist. Verantwortlich sind die im Weißbier enthaltenen aromatischen Verbindungen, Polyphenole, die sich positiv auf die Sportler-Gesundheit auswirken.

Studie: Test beim München Marathon

277 Probanden wurden drei Wochen vor und zwei Wochen nach dem München Marathon 2009 unter der Leitung von Dr. Johannes Scheer von Sportmedizinern des Lehrstuhls für Präventive und Rehabilitative Sportmedizin an der TU München untersucht. Marathonläufer kämpfen nicht nur mit den berühmten 42,195 km, sie müssen auch mit verstärkten Entzündungsreaktionen und einem geschwächten Immunsystem rechnen. Häufig leiden sie auch unter Infekten der oberen Atemwege. Ergebnis der Studie: Inhaltsstoffe im alkoholfreien Weißbier verringern das Risiko, nach sportlichen Höchstleistungen krank zu werden.

Alkoholfreies Weißbier: eine gesunde Erfrischung

Die Forscher stellten eine reduzierte Entzündungsreaktion und die Unterstützung des Immunsystems fest. Alkoholfreies Weizen mit Polyphenolen, Vitaminen und Mineralstoffen wirkt zudem vorbeugend gegen Erkältungen, Infekte der oberen Atemwege verlaufen milder oder kürzer. Jetzt können Sie getrost nach dem Sport ein Weißbier zischen. Der Berater wünscht: zum Wohlsein!