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Frage: Mittlerweile grinst mich jedes Mal, wenn ich den Fernseher einschalte, ein TV-Koch an. Muss ich als kultivierter Mann jetzt auch Schokoladensoufflé zubereiten können?

Antwort: Was glauben Sie denn? Mehr als Bratwurst mit Kartoffelpüree sollten Sie einer Frau schon bieten können – z. B. ein saftiges Stück Fleisch (Rezept für das beste Steak auf Seite 146). Denn: Was ist eigentlich männlicher als kochen? Fleisch, Feuer, Messer, Edelstahl: Nicht umsonst sind neun von zehn Sterneköchen Männer. Sie wären also in allerbester Gesellschaft. Glotze aus, ran an den Herd!

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Kochen: Muss ein Mann ein Schokoladensoufflé zubereiten können?

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